Berichte 2023

… „mmh- war das lecker“… darin waren sich alle Teilnehmerinnen unseres Kochabends am 16. November einig.

Unter der Leitung von „Chefköchin“ Inga Biss – einer gelernten Hauswirtschaftsleiterin, die selbst Landfrau im Wankendorfer Verein ist - zauberten wir „Kleine Abendgerichte“.

Es machte uns nicht nur großen Spaß sondern es ging uns auch schnell von der Hand, die gut erläuterten und vorbereiteten Gerichte herzustellen. Und so konnten wir schon bald in gemütlicher Runde zusammen sitzen und die vielen Köstlichkeiten genießen. Besonderen Anklang fand die u.a. mit Bananen, Äpfel und Rosinen gekochte Gemüsesuppe „Calcutta“ und das dazu gebackene „Pyrenäische Zwiebelbrot“. Schinkenhapjes, eine Champion-Quiche, Flammkuchen und eine pikante Rohkost ließen wir uns ebenso gut schmecken wie den von den Zutaten her sehr ungewöhnlichen „Spanischen Eiersalat“.

Unsere diesjährige Herbstwanderung fand am ersten Tag mit richtigem Herbstwetter des Jahres statt. Es regnete und stürmte während der gesamten Tour um den Trammer See, die wir am Parkplatz Schiffsthal starteten.

Vom Parnaß-Turm aus genossen wir oberhalb der Baumwipfel die Aussicht über die regenverhangene Plöner Seenlandschaft und konnten bereits einen Blick auf die vor uns liegende Strecke werfen. Der Weg führte uns weiter durch das Landschaftsschutzgebiet am Eulenkrug hinauf nach Rathjensdorf. Auf dem Abstieg zum Trammer See genossen wir in einer kurzen Regenpause Kaffee, selbst gebackenes Bananenbrot und den freien Blick aufs Plöner Schloss. Kurz vorm Ende sind wir dann noch einmal richtig nass geworden.

Und hier dazu unser Bonus für alle backfreudigen LandFrauen:

*Bananenbrot*

3 überreife Bananen

70 g neutrales Öl

120 g brauner Zucker

2 Eier

300 g Mehl

1 Pk. Backpulver

Prise Salz

100g grob gehackte Walnüsse

Die Zutaten verrühren, in eine Kastenform füllen und 50 Minuten bei 175 Grad backen.

Trotz des Wetters hatten wir viel Freude an der Bewegung in der Natur und den vielen guten Gesprächen.

Kommt doch nächstes Mal mit!

Susanne Pedersen

Am Sonnabend vor dem Erntedankfest haben wir Landfrauen wieder die Ascheberger Michaeliskirche festlich geschmückt.

Schon in den Tagen davor pflückten wir Äpfel, Birnen und Quitten. Und auch all die anderen schönen Erntegaben zeigen uns wieder, wie dankbar wir dafür sein können, nicht nur in einer friedvollen Region leben zu können, sondern auch zu jeder Zeit ein riesiges Angebot an Lebens-und Genussmittel zur Verfügung zu haben.

Die Spenden werden nach den Gottesdiensten der Tafel übergeben. So ist das alljährliche Schmücken der Kirche für uns eine Herzensangelegenheit.

Annette Joost

von Antoine de Saint-Exupéry

Heute ging es zum „Kleinen Prinzen“ nach Kiel. Bevor wir im Innenhof des Kieler Rathauses Platz nahmen, machten wir in der City noch eine Eis-Pause.

Bei angenehmen, sommerlichen Temperaturen, nahm uns der „Kleine Prinz“ mit auf seine Reise durch das Universum und machte uns seine Sicht über das „wirklich Wichtige im Leben“ deutlich. „Klein“ und „Groß“ zeigte er in besonderer Weise die Bedeutung von Freundschaft, Liebe und Verantwortung auf.

Bilder zum Vergrößern bitte anklicken!

Obgleich das Stück vor rund 80 Jahren geschrieben wurde, hat es an Aktualität nicht verloren.

Unsere Eindrücke über seine zeitlose Botschaft ließen wir anschließend im Craft-Beer-Restaurant „Jan & Hein & Klaas & Pit" noch einmal nachwirken und genossen auf der Terrasse die Sonne und das kulinarischen Angebot.
 

Unser Fazit: Es war ein schöner Tag in Kiel, der auch durch die etwas verspätete Rückfahrt nicht getrübt wurde.

Birgit Siebelts

An einem Sonntag traf sich ein kleiner Trupp voll motivierter Landfrauen zum traditionellen Wandertag.

Bei der Fahrt mit dem Seekieker um den Plöner See unterbrachen wir die Tour bei der Haltestelle Plön/Fegetasche, um von dort per Pedes die Strecke nach Bosau zu überwinden.

Bei schönstem Wetter und wunderbarer Natur wurde es ein sehr kurzweiliger, lustiger, informativer und auch schweißtreibender Ausflug.

Die Tour begann für uns 16 LandFrauen  am Treffpunkt "ehemalige Touristinfo" (1) in Dersau . Zwischen Hollmoorskamp und Heidkamp überquerten wir die B430, um dem verkehrsberuhigten Weg nach Vierhusen zu folgen. Über den Neuredder gelangten wir an die Belauer Dorfstraße. Diese kurz in südwestlicher Richtung Schmalensee folgend verließen wir am Vierer Weg, überquerten die kleine Brücke über die alte Schwentine und dann der Anhöhe des Vierer Bergs (2) entgegen.
Der dortige Rastplatz bot uns die beste Möglichkeit unseren überanstrengten Beinmuskeln ein wenig Ruhepause zu gönnen. Neu gestärkt radelten wir dann, in Richtung Bornhöved, einem ganz besonderen Highlight entgegen.

Unser Organisationsteam hatte beim inzwischen in 10. Generation folgendem Fischer der Familie Christophersen (3) eine Führung über das Gelände seiner Fischzucht gebucht. Einem Gebiet, das erst durch die Absenkung des Wasserspiegels der Bornhöveder Seenplatte, vor etwa 90 Jahren, langsam gewonnen und ab 1958 vom Vater des jetzigen Besitzers, Volker Christophersen, für die Fischzucht urbar gemacht wurde. Seitdem werden in der Bornhöveder Teichanlage Forellen und Karfen aufgezogen.

Die Forellen und Saiblinge werden im eigenen Bruthaus gebrütet und dann als Brut, Satzfisch oder Speisefisch vermarktet.

Das war für uns die, zuvor ungeahnte, Möglichkeit im Hofladen des Zuchtbetriebes eine ofenfrische geräucherte Forelle bzw. Saibling zu erstehen.

Erfreut und zufrieden über das zuvor Erlebte fuhren wir dann über Schmalensee und Stocksee und einer ziemlichen Berg- und Talbahn unserem Endziel, dem "Café im Grünen" (4) entgegen. Dort, beim Gärtner Kobs in Dersau, schloss sich dann unserer Kreis.

Da wir dort eine sehr sonnige und warme Fahrradtour hinter uns hatten, liefen die Bestellungen im "Café im Grünen" eher in die kühlenderenden Richtung. Eisvariationen, wie Eiscafé, waren darum das Begehren der Mehrzahl.

Garten der Frauen

Frau Sigrid Meissner vom gemeinnützlichen Verein Garten der Frauen e.V. empfing uns auf dem Ohlsdorfer Friedhof nahe der Cordes Allee am historischen Wasserturm und führte uns zum nahe gelegenen Garten der Frauen, ein 1600m² großes vereinseigenes Areal, das 2001 eröffnet wurde.

Getragen, gepflegt, erhalten und finanziert wird der Garten der Frauen vom eingetragenem Verein.

Es ist ein Ort der Erinnerung mit historischen Grabsteinen von Gräbern bedeutender Frauen und eine letzte Ruhestätte für Frauen.

Durch den Garten sollen Frauen die Hamburgs Geschichte mitgeprägt haben, in bleibender Erinnerung gehalten werden.

Auf Aluminiumtafeln, die in "Ringbüchern" auf Ständern im Garten der Frauen aufgestellt sind, kann man eine Menge über die Lebensgeschichten der Frauen erfahren.

Mit der Erinnerungsspirale im Garten der Frauen soll all jener bedeutenden Hamburger Frauen gedacht werden,

deren Grabsteine bereits entsorgt wurden bzw. weder Grabstein noch Grab hatten oder anonym bestattet wurden.

Auf unserer Führung durch den Garten der Frauen berichtete Frau Sigrid Meissner von Frauen, die sich politisch engagierten, sich für Frauenrechte einsetzten, im humanitären Sinne pädagogisch tätig waren, ihr künstlerisches Talent einsetzten, Ungewöhnliches oder Schweres leisteten, während der NS-Zeit im Widerstand kämpften oder Opfer des Nationalsozialismus oder patriarchaler Gewalt wurden.

Auf 11 Gemeinschaftsgrabflächen können weibliche Mitglieder des Vereins Garten der Frauen, die dort zu Lebzeiten  ihre letzte Ruhestätte erworben haben, bestattet werden.

Der Verein führt im Garten der Frauen auch Veranstaltungen durch Ergänzt wird der Garten der Frauen durch Ausstellungen, die regelmäßig im historischen Wasserturm stattfinden. Unser Dank gilt allen Mitgliedern des Verein, die weder Mühe noch finanzielle Mittel gescheut haben, um diese wundervolle Idee "Hamburgs bedeutende Frauen" mit diesem Ruhe-Garten zu ehren,  so perfekt in die Tat umsetzen. Es entstand ein genialer Ort mit Tiefgang, der befähigt auch über das eigene Leben und den Tod nachzudenken.

Bevor wir uns dann wieder auf den Heimweg begaben,

wurde noch im Forum Ohlsdorf Halt gemacht,

um im dortigen Café Fritz eine genussvolle Aufbauphase einzulegen.

Bei Sonnenschein starteten wir mit der Führung durch den Kräuter- und Waldgarten von Frau Dorit Dahmke. Die Dipl.Biologin erklärte uns zunächst Aufbau und Struktur der Gärten.

Im Kräutergarten erfuhren wir, für welche Bereiche die verschiedenen und aus unterschiedlichen Regionen stammenden Kräuter eingesetzt werden können, die von schmerzlindernder Wirkung  bis kulinarischen Genüssen reicht. Aus den  fachkundigen Erläuterungen  ergab sich für uns manch Neues,  wie auch Überraschendes aus dem Reich der Kräuter. Einige konnten wir sogar kosten.

Ganz in unserer Nähe,  am Südostufer des Lanker Sees gelegen und von der Schwentine umflossen, befindet sich die unter Denkmalschutz stehende spätmittelalterliche Gutsanlage Wahlstorf.

Die Historikerin Sophie Gräfin von Plessen nahm dort 25 interessierte Damen unsereres Ortsvereins mit auf eine interessante Reise in die Historie dieses Gutes, das seinen Ursprung als  Wasserburg  1224 erstmalig Erwähnung fand und 1446 in den Besitz der Familie von Thienen kam.

Da seine Tochter, Dr. Viktoria Baronin von Plessen den Erhalt der Gutsanlagen nicht mehr tragen konnte, hat sie es 1997 in die Plessen-Stiftung gewandelt und sicherte somit den Erhalt der einzigartigen Gutsanlage inklusive dem Inventar des Herrenhauses.

Der Stiftungsrat bestimmt über die Wohnmöglichkeit. Zur Zeit wird die obere Etage von einer Cousine von Sophie von Plessen bewohnt und im Kellergewölbe sind ukrainische Flüchtlinge untergebracht.

Als herzliches Dankeschön für die mit viel Herzblut gestaltete Führung gab es von unserer ehemaligen Beisitzerin, Elisabeth von der Lanken, für die Historikerin Sophie von Plessen ein Blumensträußchen.

Unser Wissensdurst wurde mit dieser Führung hervorragend gestillt, aber mit einbrechendem Abend kam uns der in der "Alten (Wahlstorfer) Schule" vorbestellte Imbiss dann auch ganz recht.

Und so klang unsere Expedition bei sehr gutem Essen und anregenden Gesprächen dann sehr harmonisch aus.

Antje Mielke

„Eine tolle Vorsitzende ist gegangen … und eine tolle Vorsitzende wird übernehmen…“ Diese bezeichnenden Worte von Renate Jakobshagen, die als Abgeordnete des Kreisvereins unseren Abend begleitete, beschrieben genau den emotionalen Moment, als nach Begrüßung, leckerer Suppe, den dann üblichen alljährlichen Regularien und einer Gedenkminute für eine verstorbene Landfrau sowie  der Vorstellung zwei neuer Mitglieder es zum Höhepunkt der Veranstaltung kam.

Voller Vorfreude und hoch motiviert folgten wir der Einladung ins "Kreativcenter" der Ascheberger LandFrau Susanne Petersen.

Ihren normalerweise mit Küchenaromen erfüllten Wirkungsbereich hatte Susanne für uns in einen übersichtlich  angeordneten Arbeitsplatz verwandelt. 
 
Um die von ihr in großer Anzahl bereitgestellten Materialien,  Werkzeuge und die dazugehörigen Techniken ein wenig  kennenzulernen, bedurfte es nur noch einer kleinen, aber sehr lehrreichen, Einführung

2 Jahre lang verhinderte das Corona-Virus, dass das traditionelle Neujahrsfrühstück den Reigen der Veranstaltungen des LandFrauenVereins Ascheberg u. Umgebung e.V. anführen konnte.

Dank der inzwischen weitestgehend mehrfach geimpften deutschen Bevölkerung, war es uns nun endlich wieder möglich diese liebgewordene Tradition fortzusetzen.

Der inmitten der holsteinischen Schweiz gelegene Landgasthof Kasch bot dazu die richtige Kulisse.

Bevor wir mit einem Gläschen Sekt das neue LandFrauenJahr 2023 begrüßten, hielt unsere Vorsitzende, Renate Drögemüller, zunächst einen kurzen Rückblick auf die Aktivitäten in 2022.

Auch für 2023 kündigte sie wieder eine Menge interessanter Veranstaltungen an (siehe Termine 2013).